1 kg santan kental
Bahan Halus:
10 bawang merah ukuran besar 5 bawang putih
Jahe (sebesar ibu jari) Lengkuas muda (sebesar ibu jari)
1 paket rempah gulai/rendang (ketumbar, kapulaga, bunga pekak, cengkeh, kayu manis dan buah pala) Garam (sesuai selera)
Cara Memasak Rendang:1. Masukkan semua bahan dalam satu wajan/kuali kecuali daging, kentang dan ambu-ambu (kelapa kering khas masakan Padang).
BACA JUGA:
Resep Sei Sapi Khas Kupang yang Lezat, Dari Cabai Ijo Hingga Rica-rica Masak Apa Hari Ini untuk Anak dan Suami, Ini Resepnya
2. Aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih.
Editor : Redaksi
