HALONUSA.COM - Pada artikel ini, terdapat 7 menu lebaran 2023 khas minang untuk disajikan sebagai salah satu hidangan enak dan mantap pada Hari Raya Idul Fitri 1444H.
Sajian hidangan tersebut tidak hanya menghadirkan cita rasa khas Sumatera Barat (Sumbar) tapi juga enak dan mantap disantap, setelah momen bermaafan Minal Aidin Walfaizin.
Untuk diketahui, saat perayaan Idul Fitri setiap tahunnya disunnahkan untuk sarapan di pagi hari sebelum sholat ied selesai. Maka dari itu, makan lah segala jenis hidangan di bawah ini.
Saat itu, tidak hanya satu dua hidangan saja yang dibuat. Tapi banyak. Namun, ada beberapa menu favorit seperti Lontong, Dadiah, Kue Mangkuak Sayak, Ayam Pop dan Rendang serta Lamang.
Tidak hanya itu, berbagai Gulai dan Aneka Balado juga jadi harus kamu jadikan rekomendasi santapan. Berikut 7 menu lebaran khas Minang untuk sajian hidangan Idul Fitri 2023 yang enak dan mantap, berdasarkan rangkuman Halonusa.
7 Menu Lebaran 2023 Khas Minang
1. Lontong
[caption id="attachment_41884" align="alignnone" width="1280"]
Warung Sarapan Pagi Khas Pical Sate (foto: Fathia/Halonusa.com)[/caption]
Menu lebaran 2023 yang pertama dan wajib kamu cicipi dan siapkan resepnya dari sekarang adalah lontong, ada beragam jenisnya mulai dari kuah toco dan gulai hingga yang dicampur pakai mie serta sate.
Cara membuatnya juga gampang, hanya dengan melipat daun pisang sedemikian rupa kemudian masukkan beras dan air secukupnya lalu matangkan sampai selesai. Kamu bisa menambah cita rasa dengan kuah opor dan gulai, jika membutuhkan.
Jika tidak ingin repot membuat, kamu bisa membeli saja lontong tersebut dengan mengunjungi beberapa tempat di Kota Padang seperti Warung Sarapan Pagi Khas Pical Sate dan Sate 45 serta Katupek Pitalah Purus 3 hingga Warung Lontong Ayam Kalumbuk.
Editor : Redaksi
