Strategi kedua yang dilakukan adalah lewat operasi pasar yang digelar di 11 kecamatan dengan harga lebih rendah dibandingkan langsung membeli ke pedagang.
Kemudian yang ketiga pihaknya tengah mengupayakan tersedianya cold storage untuk menyimpan cabai yang bisa tahan sampai enam bulan.
"Jadi begitu cabai murah dibeli dan saat harga naik langsung dilepas," katanya.
Menurutnya, butuh anggaran sekitar Rp2 miliar untuk menyiapkan cold storage tersebut."Dengan demikian harga cabai bisa stabil dan terkendali karena ada stok tersedia mengantisipasi kelangkaan," ujarnya. (*)
Editor : Redaksi
