Ini Menu Makanan Jemaah Calon Haji Indonesia di Tanah Suci

Ini Menu Makanan Jemaah Calon Haji Indonesia di Tanah Suci
Kepala Daker Makkah Khalilurrahman mencoba menu makanan untuk jemaah calon haji
HALONUSA.COM - Jemaah Haji dari Indonesia tidak harus khawatir lagi dengan makanan yang mungkin tidak sesuai dengan lidah saat berada di Tanah Suci.

Pasalnya, Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) telah menyiapkan menu makanan nusantara untuk para Jemaah Haji Indonesia yang menunaikan ibadah Haji tahun ini.

Ada beberapa menu utama yang akan disiapkan setiap harinya untuk para jemaah yang akan menunaikan Ibadah Haji di Tanah Suci.

"Kita kumpulkan dapur katering untuk kembali menyamakan persepsi menu masak harian bercita rasa nusantara yang sudah ditentukan oleh Tim Penyedia Konsumsi," kata Kepala Daker Makkah Khalilurrahman.

Menurut Khalilurrahman, selama di Makkah, jemaah akan mendapatkan tiga kali makan sehari, terdiri atas sarapan, makan siang, dan makan malam.

Untuk sarapan pagi, ada tiga jenis menu utama, yaitu:

1) Nasi Uduk dan Orek Tempe Cabe;

2) Nasi Goreng dan Teri Kacang Balado; dan

3) Nasi Kuning dan Telur Dadar Daun Bawang Cabe Merah.

Untuk makan siang, ada empat varian menu utama yang di praktekan , yaitu:

1) Ikan Patin Goreng Bumbu Rajang dan Tumis Timun Wortel;

2) Ayam Goreng Saus Mentega dan Tumis Wortel Kacang Polong;

3) Ikan Tuna Cabe Hijau dan Terong Balado; dan

4) Ikan Patin Bumbu Balado dan Tumis Jamur Cabe Hijau.

Sementara untuk makan malam, ada tiga jenis menu utama yang dipraktekan, yaitu:

1) Ikan Fillet Dori Goreng dan Terong Balado,

2) Daging Sapi Lada Hitam dan Kentang Mustofa; dan
3) Ayam Gulai dan Oseng Tempe Cabe Merah.

"Menu bercita rasa nusantara ini kita sajikan agar bisa dinikmati oleh jemaah haji Indonesia selama di Makkah," katanya. (*)

Berita Lainnya

Index