HALONUSA.COM - Mengisi libur Natal dan Tahun Baru bagi sahabat Halonusa.com, nih ada tips ala Chef Yuda Bustara cara membuat bakpao telur asin.
Biasanya bakpao yang sering kita temukan di toko atau cafe di tepi jalan berisikan daging ayam, isi kacang dan ada juga berisi cokelat.
Jelang sore ini sobat Halonusa.com bisa memperagakan di rumah.
Baca juga: Kontes Memasak Kreatif Delima Internasional, Anda ingin Berpartisipasi?
Berikut ini adalah cara pembuatannya.
300 gr tepung terigu, 1 bungkus ragi instan, 2,5 sdm gula halus, 125 ml susu full cream, 80 gr atau 5 butir kuning telur asin.
Kemudian 110 gr mentega, 55 gr custard powder, 20 gr tepung jagung, 110 gr gula pasir, 55 gr susu bubuk full cream, 60 ml santan.Cara membuatnya:
Masukkan kuning telur, mentega, custard powder, tepung jagung, gula pasir, dan santan instan ke dalam mangkuk.
Lalu, siapkan mixer. Aduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, setelah tercampur rata, masukkan susu bubuk full cream.
Editor : Redaksi
